日本酒
群馬の日本酒
貴娘 精選
きむすめ せいせん
蔵元 : 貴娘酒造
日本酒度 : ＋4
アルコール度数 : 14.5度
酸度 : 1.3
精米歩合 : 非公開
おすすめの逸品
鶏の旨煮
480円（税込528円）
頑なに地元の愛飲家の嗜好に合わせた晩酌酒。スッキリした後味、常温で冷酒でも何杯でも飲めます。
谷川岳 心 厳選仕込
たにがわだけ こころ げんせんしこみ
蔵元 : 永井酒造
日本酒度 : ＋3
アルコール度数 : 15～16度
酸度 : 1.6
精米歩合 : 65％
おすすめの逸品
釜めしのアタマ
480円（税込528円）
谷川岳の雪溶け水のようなスッキリとした味わいの中に、「辛さ・旨み・キレ」を持つ飲み飽きの、こないお酒です。
群馬泉 山廃本醸造
ぐんまいずみ やまはいほんじょうぞう
蔵元 : 島岡酒造
日本酒度 : ＋3
アルコール度数 : 15～16度
酸度 : 1.3
精米歩合 : 60％
おすすめの逸品
漬物盛り合わせ
380円（税込418円）
蔵の酒の90％は乳酸無添加山廃仕込みが島岡酒造の特徴。地元契約栽培の「若水（わかみず）」を主としフラグシップともいえる山廃本醸造。
大盃 芳醇清酒
おおさかずき ほうじゅんせいしゅ
蔵元 : 牧野酒造
日本酒度 : ＋3
アルコール度数 : 15.8度
酸度 : 1.3
精米歩合 : 55％
おすすめの逸品
角煮じゃが
380円（税込418円）
絞ってから瓶詰めまで熱処理を一切しない生きているお酒で要冷蔵しています。生酒特有の華やかな香りと新鮮な味わいが魅力、キーンと冷してご提供いたします。
結人 Fire 純米吟醸 直汲清
むすびと ファイアー じゅんまいぎんじょう じかぐみせいしゅ
蔵元 : 柳澤酒造
日本酒度 : ±0
アルコール度数 :15度
酸度 : 1.5
精米歩合 : 55％
おすすめの逸品
鶏の旨煮
580円（税込638円）
味に旨みあり香り控えめ通の方におすすめの逸品。限定流通酒で一部の店舗でしか販売していない貴重な日本酒、甘口蔵が醸したキレのある日本酒をご堪能ください。
咲耶美 純米吟醸
さくやび じゅんまいぎんじょう
蔵元 : 貴娘酒造
日本酒度 : ＋1
アルコール度数 : 16度
酸度 : 1.5
精米歩合 : 55％
おすすめの逸品
イチボ
780円（税込858円）
香り微かフルーティ口に入れた時の酸味を主体とした咲耶美らしい甘みが感じられる。瑞々しさと爽やかさを感じさせてくれるバランスの良さを感じます。
長野の日本酒
善哉 菊印
よいかな
蔵元 :善哉酒造
日本酒度 : ＋3
アルコール度数 : 15度
酸度 : 1.4
精米歩合 : 70％
おすすめの逸品
自家製焼売
380円（税込418円）
長野県産米を名水「女鳥羽の泉」で仕込みました。穏やかな淡麗のスッキリタイプ、地元で昔から飲まれてる地酒です。
真澄 辛口ゴールド
ますみ
蔵元 : 宮坂酒造
日本酒度 : ＋5
アルコール度数 15度
酸度 : 1.1
精米歩合 : 70％
おすすめの逸品
杏子チーズ
380円（税込418円）
香りはグリーンで爽涼な印象が主体です。口に含むと甘さは控えめで、シャープな酸味が広がり、後半は切の良さの中にほんのりと旨みのニュアンスが感じられます。
大雪渓 上撰清酒
だいせっけい
蔵元 : 大雪渓酒造
日本酒度 : ＋7
アルコール度数 15.7度
酸度 : 1.5
精米歩合 : 65％
おすすめの逸品
鴨のロースト
480円（税込528円）
北アルプスの写真ラベルが印象的な見た目も清々しい一本。日本酒プラス度のすっきり淡麗・辛口で、どんな料理にも合わせられる呑み飽きしない味わいが特徴です。
女鳥羽の和泉 山廃純米
めとばのいずみ
蔵元 : 善哉酒造
日本酒度 : ±0
アルコール度数 15度
酸度 : 1.8
精米歩合 : 65％
おすすめの逸品
鶏の旨煮
580円（税込638円）
長野県産米を100％使用し、そして仕込み水に当社敷地内より湧き出る「女鳥羽の泉」を使って醸しました。香り高くスッキリと飲みやすいお酒です。
女鳥羽の和泉 純米吟醸
めとばのいずみ
蔵元 : 善哉酒造
日本酒度 : ±0
アルコール度数 15度
酸度 : 1.3
精米歩合 : 55％
おすすめの逸品
牛すじ煮込み
780円（税込858円）
長野県産美山錦を100％使用し、そして仕込み水に自社敷地内より湧き出る「女鳥羽の泉」を使って釀しました。香り高くスッキリと飲みやすいお酒です。
大雪渓 純米吟醸
だいせっけい
蔵元 : 大雪渓酒造
日本酒度 : ＋3
アルコール度数 15度
酸度 : 1.6
精米歩合 : 55％
おすすめの逸品
イチボ
780円（税込858円）
2018年に全米日本酒鑑評会でシルバーメダルを受賞。安曇野産の美山錦を使用しており、米本来の優しい香りと味わい、深い旨味が堪能できる。味口吟醸だから、冷や・燗・常温共にその美味しさ充分に発揮。
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